Dimanche 19 juillet 2009

Repas épicé!

Et voici un petit exemple de repas auquel on peut avoir droit en Chine dans la chaîne de restaurant qui s'appelle spicy spirit. Bien sûr c'est épicé d'où le titre et surtout le nom du restaurant. Il s'agit de recettes de la région du Sechuan (origine du poivre de Sechuan). Une région où les gens adorent les plats pimentés. En tout cas, vous allez voir un peu avec ces photos de quoi il en retourne!! La première photo n'est autre que du poisson baignant littérallement dans de l'huile pimentée. Soit dit en passant le poisson est vraiment extraordinairement fondant. La seconde photo est un plat avec du jambon, des champignons... toujours dans de l'huile pimentée. Trés pimentée.




















La troisième photo ce sont des nouilles avec des caca huètes dans .......... .......... ..... .......... .............................. eh oui, vous avez deviné, de l'huile pimentée. 
Si vous n'aimez pas l'huile, oubliez ce restau rant. Mais, fran chement, ça serait dom mage. C'est vraiment trés bon. Prévoyez juste un haut de rechange parce que, vous allez transpirez... Pour vous prouvez que ce sont des nouilles, la dernière photo est une des nouilles issues du bol de droite...
Par matoliver - Publié dans : Cuisine
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Dimanche 19 juillet 2009

La rivière de Pékin

Une petite remarque sur la vie à Pékin. Comme vous avez pu le remarquer, j'ai à plusieurs reprises parlé de l'atmosphère sèche de cette ville. Eh bien, contre toute attente, malgré cette sécheresse désagréable pour la gorge, il existe des rivières dans la Ville. Un des problèmes est qu'elles sont en centre-ville donc, à plusieurs kilomètres de la majorité des résidents de Pékin et en plus leurs cours dans la ville est court... Enfin, elles existent et en voici des exemples.... En fait, j'ai encore des défficultés à savoir si ce n'est qu'une seule ou plusieurs rivières...
En tout cas, elles sont utilisées!!
 
et même bien utilisées, car, à cet endroit, il y a un chantier (comme dans la majorité de cette Ville immense) et, les ouvriers se lavent et lavent leur linge dans la rivière... A l'ancienne quoi!! Le nom du bâtiment qu'ils construisent c'est le SEA RESORT avec vue, comme le nom l'indique sur... la rivière ou plus précisément sur les rails du Métro pour la moitié des chambres... Le métro passe juste à côté! Au passage, je rappelle que l'on est en plein milieu de la Ville...  
Que de pubs mensongères. Apparemment d'ailleurs, il n'y a pas encore de vrai lois contre ça ou plutôt si mais, vu le nombre qui circulent et le manque d'effectifs de police, ça continue à proloférer. Il y a quand même pas mal de procès mais, malheureusment, ça ne dissuade pas les gens de continuer dans cette voie... 

Par matoliver - Publié dans : Présentation
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Vendredi 3 juillet 2009

Le mois de Juin 2

Eh oui, comme promis, voici la suite du mois de juin, les 2 dernières semaines, beaucoup plus d'intérêt. Pas mal de pluie, beaucoup de soleil enfin, la routine pékinoise. Comme dirait un vieux pékinois. En fait, contrairement à ce que l'on pourrait croire sur ce que j'ai écrit dans le mois de juin, c'est au cours de cete période que la grosse pluie qui a fait devenir le ciel noir en plein milieu de journée est survenue. Le pire d'ailleurs n'a pas été cette journée mais bien le lendemain jour où il est écrit Pluie le matin et pollution l'aprés midi car, en fait, apparement, ils ont battus tous les standards ce jour-là. En fait, pendant toute la journée, j'ai cru que c'était un brouillard mais, en début d'aprés-midi, au lieu de se lever, il continuait à descendre, ça commençait à devenir inquiétant. Même les voitures roulaient avec les anti-brouillards. J'ai même un copain qui m'a envoyé un SMS où il écrivait qu'il s'attendait à voir surgir à tout moment jack l'éventreur vu l'atmosphère de film d'horreur que ça donnait. On aurait pu s'attendre du coup après ça à une diminution nette de la température mais, non, comme vous pouvez voir, la température est juste repassée pour une petite journée en dessous de 30 pour aussi sec repassé à 37°C. Autant vous dire que, des fois, c'est pas facile...

 
 
 
Par matoliver - Publié dans : Vie quotidienne
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Mercredi 17 juin 2009

Le mois de juin

Après avoir fait des commentaires sur le mois de mai et le printemps, voici la suite logique: le mois de juin.
En fait, ce mois est moins intéresant que le précédent du poinr de vue des températures vu qu'elles sont relativement stables autour de 30-35°C. Par contre bien plus intéressant quant à la pluie. Il y en a eu plusieurs fois et des vraiment sérieuses comme vous pouvez le voir sur les courbes et tableaux suivants. Il y a même eu un jour, pour ne rien vous cacher, le 16 juin 2009 où ça a été plus qu'impressionnant. Jusqu'à 10h30 beau soleil et puis, vers 11h il a commencé à pleuvoir et même de plus en plus fort. A un moment, c'était tellement impressionnant que, dehors, il faisiat aussi noir, sans rigoler, qu'en pleine nuit. D'ailleurs, tous les cours se sont arrêtés et la prof nous a même proposée de nous faire livrer à manger en classe si on voulait (Mc Donald's ou KFC). En tout cas, même les pékinois paraissaient impressionnés. A part ça, comme le mois n'est pas encore fini, j'y reviendrais d'ici la fin du mois pour pouvoir vous faire un état du reste de ce mois...J'espère que cette fois-ci les courbes et les chiffres et les textes, en fait que tout est lisible???
Par matoliver - Publié dans : Vie quotidienne
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Vendredi 12 juin 2009

les bizarreries du chat

Comme vous le savez, j'ai emmené mon chat ici, en Chine. 
Ca n'a pas été facile mais, on y est arrivé... Enfin bon, ce n'est pas pour ça que je vous écris ce petit article mais, pour vous faire part des évolutions de cet animal. Depuis que nous sommes arrivé ici (en fait surtout elle), on a pu remarquer qu'elle avait des habitudes bizarres. Auparavant, en France, on avait remarqué qu'elle aime bien le fromage
 (en tout cas, le camembert, le roquefort, le cantal...) on a pas pu tous les essayer mais, dans l'ensemble, je pense pas qu'elle n'en aime pas beaucoup.
Par contre, elle déteste les yaourts aux fruits...
Depuis que l'on est arrivé, il est difficile de trouver des fromages digne de ce nom ou des laitages un peu bon!! Mais, contrairement à ce que je pensais, ce n'est pas grave; elle aime aussi la nourriture chinoise. Comme par exemple les Oeufs de 100 ans (photo de droite). Il s'agit d'oeufs qui sont, à l'intéreiur tout noir, un peu salé. En bref, d'oeufs bizarre. et, je crains que ce ne soit que le début... 


Comme le montre la photo de gauche. Il y a aussi l'apprentissage des toilettes. c'est pas une mince à faire, mais, peu à peu, on arrive à lui faire entendre raison. Elle n'utilise plus que cette litière particulière en hauteur, sur les toilettes avec un trou au milieu pour ses besoins... Pour l'instant, malheureusement, il y a encore besoin de litière, mais, de moins en moins. Bientôt ou plutôt un de ces jours, peut-être, selon, toute vraissemblance... on pourra enfin ne plus du tout avoir besoin de litière et profiter pleinement de nos toilettes. d'ici là, on prend notre mal en patience...
Par matoliver - Publié dans : Chat
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