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La fondue

Publié le par matoliver

Voici, pour les plus téméraires qui viendront à passer dans le coin un plat typique (celui-ci de Taïwan) et trés apprécié quand les températures sont basses: la fondue.

Eh oui, comme nous, en Chine, ils ont la fondue un peu dans le type de la fondue bourguignone mais en fait, on plonge tous les aliments (boeuf, agneau, salade, légumes, anguilles...) dans une marmite de bouillon. 

En fait, c'est une fondue comme on en a pas de par chez nous.
  

En tout cas, j'attends vos impressions et peut être même que vous en connaissez d'autres???

Il y a aussi d'autres photos à venir sur la nourriture chinoise. 

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